مع ازدياد استهلاك الشاي حول العالم، بدأت أغرب أنواع الشاي في الظهور لتلبي احتياجات الجميع ومتطلباتهم المختلفة، فإن كان هدفك الحصول على جرعة جيدة من الكافيين، أو إن كنت تشرب الشاي لأسبابٍ صحية، فهناك دائماً أنواع من الشاي حول العالم تلبي احتياجاتك.
تتراوح نكهات الشاي المفضلة لدى الكثيرين ما بين الحلو والمر لقد أصبح الشاي مشروباً منافساً حتى للماء وازدادت شعبيته، في مقالنا هذا سنبتعد عن المألوف قليلاً وسنأخذكم في جولة لتتعرفوا على أغرب أنواع الشاي في العالم.
إن كنت شغوفاً بتجربة أنواع مختلفة من الشاي، يمكنك التمتع بمقال عن أغرب أنواع الشاي المثلج.
أغرب أنواع الشاي في العالم:
يمكنك الاستمتاع دائماً بكوب من الشاي حتى لو كان غريباً، أما بالنسبة لأغرب أنواع الشاي في العالم، فلقد اخترنا لكم :
الشاي الأزرق:
عندما نتكلم عن أغرب أنواع الشاي في العالم لا بد أن نذكر الشاي الأزرق على أنه واحد من أغرب الأنواع ، يفرض الشاي الأزرق غرابته من خلال لونه الأزرق الذي ستحصل عليه عند تحضيره.
يُصنع الشاي الأزرق من أزهار البازلاء المجففة وموطنه الأصلي تايلاند، أما نكهة هذا الشاي فهي زهرية نوعاً ما.
يقوم العديد من الأشخاص بموازنة النكهة الخاصة بالشاي الازرق عن طريق إضافة بعض الليمون ، وهذه الإضافة كفيلة بتحويله إلى اللون الأرجواني، حيث أن لون الشاي الأزرق يتأثر بمستوى الحموضة، وبذلك يتحول إلى واحد من أغرب أنواع الشاي في العالم نكهةً ولوناً.
ومن الجدير بالذكر أن هذا اللون هو أصلي تماماً لا يشبه تلك الألوان التي نتفاجأ بها عند شرب عصيرٍ من نوع ما او تناول قطعة حلوى لنكتشف أن لونها مجرد صبغات اصطناعية.
شاي الطماطم والنعناع:
عندما تعتقد أن الأمر لن يصبح أكثر غرابة، يظهر إلينا شاي الطماطم بالنعناع، يُصنف شاي الطماطم والنعناع على أنه واحد من المشروبات اللذيذة، ومع مزج الطماطم(المكون الرئيسي) مع القليل من النعناع والشاي الأسود فإنك أمام واحد من أغرب أنواع الشاي في العالم.
إنّه وجبة صحية متكاملة، ويمكن تشبيهه على أنه حساء في كوب من الشاي!
شاي الجمال الأرجواني من أغرب أنواع الشاي في العالم:
يعود سبب التسمية إلى المكان الذي تم من خلاله اكتشاف هذا المشروب، حيث تم اكتشاف الأوراق والبراعم على نبات أرجواني اللون، لا خيار للوسطية عند تجريبك لهذا المشروب فأنت إما أن تحبه أو أن تكرهه.
يصنف هذا الشاي على أنه ذو نكهة زهرية جداً، وهو من الأنواع الغالية ومن الضروري أن يقوم محبي الشاي بتجربته ولو لمرة واحدة في حياتهم!
شاي لابرادو:
لم يصنف شاي لابرادو على أنه واحد من أغرب أنواع الشاي في العالم نظراً لاسمه الغريب، يحتوي شاي لابرادو على ستة أنواع من النباتات الخضراء الصغيرة من عائلة النباتات الخلنجية، وهو نوع من أنواع الشاي العشبي.
يتم تحضير هذا الشاي من شجيرة دائمة الخضرة في أمريكا الشمالية، ويعتبر مشروباً مفيداً للصحة بشكلٍ عام، فهو يساعد في :
- علاج نزلات البرد والالتهابات.
- يعالج الصداع الناتج عن مشاكل الكبد والكلى.
شاي لابرادو غني بالفيتامين سي، ذو طعم حار، ورائحة ترابية جداً.
ولكن عليك الحذر عند تناوله، حيث قد تؤدي الكميات الزائدة إلى عسر في الهضم والتقيؤ.
شاي فطر الريشي من أغرب أنواع الشاي في العالم:
ليس من أفضل أنواع الشاي من حيث النكهة حول العالم، حيث يقوم الكثير بتناوله مع أنواع أخرى لتقلل بالتالي من نكهته الغريبة والمزعجة، وإن كنت تتساءل عما يجعلهم يتناولون هذا الشاي على الرغم على الرغم من نكهته الغير محببة فالجواب هو احتواءه على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
يعرف هذا الشاي في آسيا من حوالي 400 عام ويعرف باسم “فطر الخلود”، اكتسب هذه الشعبية الواسعة نظراً لفوائده وقدرته على دعم الجهاز المناعي، والمساعدة في الحفاظ على توازن الجسم.
شاي السيمفتون:
يعد شاي السيمفتون واحد من أغرب أنواع الشاي في العالم، تنمو هذه العشبة في الصين منذ مئات السنين، وكان ومنذ القدم يقدم العديد من الفوائد المهدئة ، وأثبت أنه يساهم في تحسين صحة الجلد.
شاي التوت السحابي:
اشتهر هذا النوع من الشاي في الدول الاسكندفانية، وهو مشروب يقدم هناك بشل طبيعي، على الرغم من أنه يصنف في باقي البلدان على أنه واحد من أغرب أنواع الشاي في العالم، وهو ذو طعم ناعم للغاية ورائحة فريدة من نوعها، تعطي للشاي نكهة مختلفة ستأخذك إلى ما فوق السحاب.
تذّكر دائماً أن ما تعتبره غريباً، يكاد يكون شيئاً اعتيادياً لدى غيرك.. الاختلاف هو سرّ البقاء ومنبع الجمال!
الشاي المزهر:
يصنع هذا الشاي من الشاي الأخضر أو الشاي الأبيض، ولكن ما يجعله فريداً هو تلك الأوراق الملفوفة في عدة طبقات، عندما توضع في كوب الشاي وتترك قليلاً مع الماء الدافئ فإنها تتفتح ليصبح الشاي كما لو أنه يزهر.
تبدو لوحة رومنسية جميلة، أليس كذلك؟ يختلف طعم هذا الشاي حسب نوع الأوراق الملفوفة.
شاي القيقب:
يصنف شاي القيقب على أنه واحد من أغرب أنواع الشاي في العالم، حيث يتم استخراج شاي القيقب من نسغ الأوعية الخشبية لأشجار القيقب السكري، وهو ذو نكهة حلوة بالفعل ولا يحتاج إلى السكر كإضافة، ابتكر هذا النوع من الشاي في كندا.
شاي أولونج:
يعود سبب غرابة هذا الشاي إلى سعره المرتفع جداً، وهو واحد من أندر وأغرب أنواع الشاي في العالم حيث يباع في مزادات ويرتبط تاريخياً بأسرة “مينج” اليابانية، وفي الأسطورة يقال أن والدة الامبراطور الياباني شربت شاي اولونج وشُفيت من المرض.
شاي الكمبوتشا:
واحد من أغرب أنواع الشاي في العالم، يعود سبب غرابته إلى الطريقة التي يتم من خلالها تحضير هذا الشاي، وهو نوع من أنواع الشاي الحامضة، ويصنع من تخمير الشاي الأسود بالبكتيريا والخميرة، وانتشر في الفترة الأخيرة بشكل كبير جداً.
شاي بالسمن البلدي:
يعتبر الشاي بالسمن البلدي واحد من الأنواع الغريبة التي أصبحت معروفة في الفترات الأخيرة، حيث يتم مزج قطعة من السمن البلدي في الشاي الأسود.
يعود أصل هذا المشروب إلى المصريين، أما في العالم الغربي فيقابله الشاي بالزبدة، حيث يتم خلط الشاي مع زبدة الياك والملح، وقد يستغرق تحضير هذا الشاي ما يصل إلى نصف يوم، ينتشر الشاب بالزبدة في التيبت والهيملايا وهو مفيد ويمد الجسم بالطاقة خاصةً في هذه الأماكن التي تعتبر باردة نسبياً.
شاي روث الباندا:
قبل أن تحلق بتفكيرك بعيداً دعني أخبرك بأن هذا النوع من الشاي لا يحتوي على روث الباندا ولا بنسبة 1%، وسمي بهذا الاسم لأنه يتغذى على روث الباندا كسماد، وبعدها تُقطغ الأوراق وتتم المعالجة بعناية شديدة.
بدأت الفكرة مع أحد المزارعين الصينين، الذي اعتقد أن روث الباندا يحتوي على العديد من المواد الغذائية،التي تثري وتعزز بدورها نكهة الأوراق.
قبل أن تتهور وتطلب كوباً من هذا الشاي، عليك أن تعلم أن سعر الكوب قد يصل إلى 200$، ولكنك بالطبع ستكون أمام نوع من الشاي تذكرك نكهته بالكستناء وتلك النكهات الترابية الدافئة.
